大阪駅のビルの地下で晩御飯を食べました。
蕎麦味噌がメニューにあったので期待せずに頼みました。普通はしゃもじに味噌を塗りつけて焼いて出てくるのですが、このお店ではかまぼこの板のようなものに載せて出てきました。それを細くきったきゅうりにつけて食べます。
これが美味しい。辛味と味噌の風味がマッチして一気にお酒も進みます。これから大阪の帰りにはちょっと一杯はこの店になりそうです。
ただし、ボトルの預かり期間が2ヶ月なのが短くて玉の傷です。

蕎麦味噌に感謝。

昨日は、地下街を歩いて7605歩でした。