昨晩、東京有明の飲み屋で「焼きソラマメ」を食べました。
枝豆の3倍くらいの大きさで蒸すのではなく焦げ目がつくくらい、しっかり焼いてあります。蒸すとにおいに好き嫌いが出ますが、焼くと大変おいしい肴になります。
大きな鞘の中に3〜5個入っています。鞘から出してさらに皮をむいて塩をつけて食べます。暖かいうちに食べると、豆のうま味がしっかり味わえます。

ソラマメに感謝。

昨日は展示会に出展していたので、うろうろと歩き回って8502歩でした。もう少しです。1万歩まで。