昨日の朝食は、自宅でご飯に焼き明太子を乗せて食べました。
明太子を焼いて、ほぐし、ご飯に振り掛けるようにして食べます。
これが美味しい。何杯でもご飯が食べられます。辛味と塩味がまざり、ほぐした実のぱらぱら感がなんともいえません。

まだほかに辛し高菜を入れると美味しいです。どちらかというと九州の名物・特産品が好きなようです。

九州の美味しさに感謝。

昨日は5425歩でした。歩けません。反省。