昨晩は、横浜で晩御飯です。
生シラスを先週食べたお店で生シラスの卵焼きが
メニューにありましたので注文しました。
大根おろしを載せ醤油をたらして食べます。
卵の甘さが引き立ちシラスの柔らかい食感がなんともいえません。
たぶん、生で出せなくなったシラスを卵焼きに混ぜたのだと思いますが
これはこれでおいしい料理です。
あと季節の茸鍋を食べました。
鶏肉と季節の茸だけを入れた鍋です。
この美味しい鍋の出汁で雑炊を作ってもらいました。
ちょっと味が薄いので醤油をたらしましたが美味しい雑炊になりました。
そろそろ鍋の季節です。またまた鍋奉行の出番です。
楽しみの季節になりました。

鍋料理に感謝。

昨日は5729歩しか歩きませんでした。