昨晩は、美濃太田です。
行きつけのお店で珍しいメニューを見つけました。
地蜂のバター醤油焼きです。
岐阜はもともと蜂を食べるところなのでそうなのかと思っていましたが
まさかお店のメニューで出てくるとは思っていませんでした。
まだ食べるほど気合が入っていなかったので
次回にでも挑戦してみたいと思っています。
ほかには京都の揚げの鉄板焼きがありました。
美濃太田で京都とはと思いましたが食べてみると意外と
オーソドックスな料理なので感心しました。
薄い揚げに葱とおかかを載せ鉄板で焼いたものです。
揚げに塩味がつけてあり葱などと一緒に食べますが
これが美味しい。
福井の厚揚げなど焼いて食べましがこれも美味です。
メニューの名前は京都風の味付けなのだからでしょうか。

揚げに感謝。

昨日の歩数は9951歩でした。