昨晩は、自宅で夕食です。
納豆に、くるま鯛の刻みに海苔・焼き明太子・葱・大根の葉の炒め物
更に卵の黄身を入れて海鮮納豆（俗称ばくだん）をつくりました。
最近は、この具茶混ぜ（家族の命名した料理名）に凝っています。
栄養学的にも良いし、何より美味しく酒の肴に御飯のおかずにと
美味しく食べられます。
ご飯のおかずと言うと家族がそんなことはないというので
栗御飯にかけて食べてみました。
やはり美味しい。納豆御飯よりはるかに美味しくなります。
日本人はねばっとした食べ物がすきなのです。
改めて私も日本人であることを再確認しました。

納豆万歳。