昨日の昼食は、水沢江刺駅の立食い蕎麦です。
此処でメカブ蕎麦を注文しました。それに生卵を入れていただきました。
蕎麦を食べながらメカブを食べるのですが、生卵のとろとろと
メカブの粘りが混ざり合って美味しいものです。
蕎麦を食べ終わり、出汁とメカブ・生卵の調和がなんとも言えず
出汁の最後の一滴まで飲み干しました。
癖になりそうな味です。
久しぶりに美味しい立食い蕎麦です。

蕎麦に感謝。

昨日の歩数は６７３７歩でした。