一昨日の夜金沢の繁華街に出ました。
久しぶりにちょっとこぎれいな小料理屋さんに行きました。
料理は、まあまあでしたが箸休めに美味しいものが出てきました。
鯛味噌です。
鯛の身を干して乾燥させたデンブと味噌を混ぜただけのものですが
これが箸休めに最高です。
ついお土産をお願いしてしまいました。
最近、箸休めの料理に当たりが多くて幸せです。
そのあと元新聞記者のままのお店で金沢語って帰りました。
此処のところストレスでしょうか。胃腸が気になって仕様がありません。
胃腸にやさしい食べ物を選んでいます。

鯛に感謝。