自宅で厚揚げを食べました。
厚揚げを焼いてだし汁をかけ、大根おろしを載せた料理ですが、好きな料理です。ただし、素材の厚揚げに大いに左右されます。
今一の味なので、どの店の厚揚げか聞きましたら、「竹田の厚揚げ」（福井）ではありませんでした。がっかり。

「竹田の厚揚げ」は、福井のパーキングエリアで何時も買って帰るのですが、最近はよく似た商品が出ているので家内がスーパーで買ってきたようです。

ご馳走様でした。

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