一昨晩、金沢の名物「とり野菜味噌」で鍋料理を食べました。
とり野菜味噌は、鳥ではなく摂り野菜味噌なのです。
野菜をたくさん食べて欲しくて工夫した鍋用の味噌なのです。
この味噌で作る鍋がまた旨い。
鳥団子や、つみれやたっぷりの野菜など何でもござれの
野菜鍋になります。
あと雑炊にでもすれば言うことはありません。
鍋の季節になりましたのでまた店頭に並び始めました。
金沢においでの際には、ぜひ一度ご賞味ください。

鍋に感謝。

一昨日は7901歩でした。