昨晩、西葛西でゴーヤチャンプルを食べました。
これがびっくり、豚肉と卵は炒めてあったのですが
ゴーヤが生なのです。
ゴーヤが硬くて苦いのでしっかり炒めるように言ったら、
家のゴーヤは生ですと言われました。
初めて生のゴーヤを食べましたがこれはこれでいけると思います？？
鹿児島の料理が主体の店ですがいろいろな季節料理も
用意してあるよいお店でした。

ゴーヤに感謝。

昨日は４５８０歩でした。