松戸で「マーボーぶっかけ豆腐」を食べました。
冷奴の上にきゅうりの千切りを乗せ、その上にひき肉のからし味噌をのせて、お好みで酢醤油をかけて混ぜて食べます。
冷奴が好きでいつも食べていましたが、このお店での豆腐のメニューはこれになってしまいました。
冷奴の冷たさとマーボー味噌の暖かさが交じり合って絶妙の味です。
ご馳走様でした。