昨晩、久しぶりに日本酒の「浦霞み禅」を飲みました。
宮城のお酒だったと思うのですが、いつ飲んでも美味しい。
あっさりとしていて和食にあいます。すいすいと飲めます。
あっという間に４合ビンが空になってしまいました。
〆に、稲庭うどんを食べましたがこれにも合います。
ただ、昨日の稲庭うどんは硬く〆すぎでつかんだ触感が
よくありませんでした。形を整えるのに力を入れすぎです。

日本酒に乾杯。

昨日は５６４５歩でした。