ジャガイモの味噌汁が好きです。
今日の味噌汁のジャガイモは、メークインでしたが、先日食べた
男爵芋の方が好きです。男爵芋は煮崩れしやすいのですが
味噌汁の中でとろけるようになっており、口の中で噛まずとも
舌だけでつぶせます。この食感がたまらない。
メークインは、煮崩れしにくいので煮物としてはよいのですが
味噌汁には合いません。
朝のジャガイモの味噌汁最高です。

男爵芋に感謝。

昨日は５３２０歩でした。