昨日の朝、大阪で立食い蕎麦屋に入りました。
さすがに大阪の蕎麦屋です。どこかのＳＡの蕎麦と違い
生卵がありました。
迷った末、きざみ蕎麦に生卵を入れてもらって食べました。
きざみは油揚げをきざんだものですがキツネとまったく味が違います。
やはり、きざみは美味しい。あの塩味がなんともいえません。
キツネは甘いので嫌いです。
卵を入れると卵の甘みときざみの塩味があいまって
なんともいえません。


きざみ蕎麦に感謝。

昨日は5368歩でした。