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| 名古屋の回る寿司(マエダ薬品商事) |
昨晩は、久しぶりに回る寿司に行きました。 名古屋では初めて寿司を食べます。 おつまみに茶豆と小鯵のから揚げを頼みました。 茶豆は暖かくて美味しい。普通の枝豆は冷えて冷たいものが 出てきたりしますが、やはり茹で立てのように暖かいものが 美味しい。 小鯵のから揚げも温めてあり気を使っています。 寿司ネタは結構よくて値段に比して満足できるものでした。
昨日は11382歩でした。
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| 東松山の納豆チャーハン(マエダ薬品商事) |
久しぶりに東松山に泊まります。 行きつけのお店のボトルは残っていました。 昼食を食べ損ねて、ボリュームのある食事ということで 納豆チャーハンにしようか、キムチチャーハンにしようか 迷いましたが、納豆チャーハンにしました。 それで、豚とキムチのソテーを注文し豚肉だけを食べ、 残りを納豆チャーハンに混ぜて食べました。 これが旨い。焼酎がどんどんすすんでしまいました。 いわば、納豆キムチチャーハンになったわけですが 一度お食べください。お勧めです。
納豆チャーハンに感謝。
今日の歩数は5660歩でした。
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| 北朝霞の秋刀魚(マエダ薬品商事) |
昨晩、北朝霞のいつも行く居酒屋で秋刀魚の刺身と 焼き秋刀魚を食べました。(冷凍物ではありません) 日中はまだ大変暑いのですが、秋の気配が確実に感じられます。 ホテルに着く前に雷雨にあって急に涼しくなったので余計に そう感じるのでしょうか。 いずれにしても、秋刀魚は脂が乗っていて美味しい。 秋の味です。秋刀魚の刺身を食べられる季節です。 今年の異常な暑さもあと少しになりました。 秋刀魚を食べながら秋を思う夜でした。
秋刀魚の感謝。
昨日は7234歩でした。
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| 浦霞み禅(マエダ薬品商事) |
昨晩、久しぶりに日本酒の「浦霞み禅」を飲みました。 宮城のお酒だったと思うのですが、いつ飲んでも美味しい。 あっさりとしていて和食にあいます。すいすいと飲めます。 あっという間に4合ビンが空になってしまいました。 〆に、稲庭うどんを食べましたがこれにも合います。 ただ、昨日の稲庭うどんは硬く〆すぎでつかんだ触感が よくありませんでした。形を整えるのに力を入れすぎです。
日本酒に乾杯。
昨日は5645歩でした。
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| 焼酎と炭酸水(マエダ薬品商事) |
最近、炭酸水に嵌っています。 特にキリンのヌーダが好きです。 夕食時に焼酎をヌーダで割って飲むとこれがまた美味しい。 炭酸だけの水で割るのと違い、レモン系統の味付けが少々 してあるのできわめて飲みやすくなります。 ただし、軽く入っていくので飲みすぎにご注意ください。 一度お試しください。
炭酸水に乾杯。
昨日はウオーキングだけで8972歩でした。
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| 金沢で秋刀魚(マエダ薬品商事) |
昨晩、今年初物の生秋刀魚の焼き物をいただきました。 今年は、秋刀魚は豊漁のようで北海道で取れたもののようです。 脂がしっかり乗ってて旨い。大根おろしを乗せ醤油をかけて 食べましたがやっぱり旨い。 今年も今から秋刀魚を食べまくるぞと決意も新たにしています。
ただし、我が家での秋刀魚はぶつ切りで出てきます。 一匹丸ごと出して欲しいのですが、魚焼きレンジが小さいそうで 丸ごと出してもらえません。残念です。
秋刀魚に感謝。
昨日は13024歩でした。
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| 新大阪の駅麺通り(マエダ薬品商事) |
昨日の昼食は、新大阪駅の駅麺通りの尾道ラーメンでした。 醤油ラーメンを頼み、大盛りをお願いしたら、ないとのことで Aセットなるものを進められました。 これは、半チャーハンに健康餃子4個をセットにしたものです。 仕方がないのでAセットをお願いしました。 健康餃子は、にんにくが入っていない割には美味しいのですが チャーハンがいけません。 ラーメンは醤油味で美味しく食べられましたし、文句はありません。 なぜ、チャーハンを食べなきゃならんのか? 今度はラーメンを二つたべなきゃかならんのか!!!などと 腹立たしくも妄想しながら食べました。ラーメンが旨くなければ あきらめもつくのですが残念です。 大盛りか、替え玉をご用意くださるようお願いいたします。
尾道ラーメンに感謝。
昨日は8769歩でした。
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| ペペロンチーノとキムチ(マエダ薬品商事) |
昨晩、コンビニでペペロンチーノとキムチを買ってきました。 両者を混ぜ合わせて食べてみました。これがなかなかの味です。 ペペロンチーノのにんにくが強調されつつ、辛味があって なかなかに美味しい。韓洋折衷の料理ですが一度お試しください。 ただし、一緒に飲むお酒はビールもしくは焼酎が合います。 日本酒ならびにワインは合いません。
新創作料理に燃えた夜でした。
キムチに感謝。
昨日は3766歩でした。
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| 三郷のキムチチゲ(マエダ薬品商事) |
今日は東京で今年最高の暑さでした。 三郷に来て、韓国の家庭料理の店に行きました。 暑さに負けてはいけないのであたたかいものをと 言うことで鍋を注文しました。中でもキムチチゲ(鍋)は 一人前でも作ってくれるというのでお願いしました。 お店の女性3人は、韓国の方らしく韓国語で話しあって いるお店です。もちろん日本語も上手です。 このキムチチゲがめちゃくちゃ旨い。石鍋に入っており、 汗を拭き拭き食べました。 こんな旨いのだったら2人前頼めばよかった。 辛さもうま味もあって美味しい。 またまた酒が進んでしまいました。
韓国料理に乾杯。
今日は4553歩でした。
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| ジャガイモの味噌汁(マエダ薬品商事) |
ジャガイモの味噌汁が好きです。 今日の味噌汁のジャガイモは、メークインでしたが、先日食べた 男爵芋の方が好きです。男爵芋は煮崩れしやすいのですが 味噌汁の中でとろけるようになっており、口の中で噛まずとも 舌だけでつぶせます。この食感がたまらない。 メークインは、煮崩れしにくいので煮物としてはよいのですが 味噌汁には合いません。 朝のジャガイモの味噌汁最高です。
男爵芋に感謝。
昨日は5320歩でした。
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| 甲賀の味噌ラーメン(マエダ薬品商事) |
夏休みを終えて今日から仕事です。 今日甲賀市で昼食を食べました。 中華料理店とカラオケ屋を併設しているお店で「辛味噌ラーメン」を 食べました。 これがすごい。味噌が強すぎてショッパイだけで辛さも感じられない ラーメンでした。麺だけを汁をできるだけカラませないようにして 食べました。甲賀の里人はこんなものが好きなのかとは思いませんが 久しぶりにまずいラーメンを食べました。
名古屋の今日の最高気温は38.5度です。 暑さに負けないようにきちんとした食事を取ってがんばろう。
今日は現在2938歩です。あと地下鉄を利用する予定なので 1500歩以上期待できますが、少ない歩数です。
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| 羽田空港の昼食(マエダ薬品商事) |
今羽田空港にいます。昼食を食べ終わりました。 小さなマーボー丼付きラーメンを食べました。 これがまずい。ラーメンも美味しくないが、マーボー丼も 美味しくない。どうしたらマーボー丼をこんなにまずく 作れるのかびっくりします。 ラー油と醤油と酢を混ぜてマーボー丼に足しました。 まあまあ食べられます。 高速道路のSAや空港のお店で美味しいものは食べられないと 思いますが、不味い物を食べたくはありません。 あさっても仕事なので気持ちがイラついているのでしょうか。 人使いの荒い会社だとわれながら思います。
金沢に帰って旨いものを食うぞ!上さんお願いします。
ただいま3147歩です。たぶん京は5000歩前後でしょう。
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| 大阪の立ち食い蕎麦2(マエダ薬品商事) |
昨日の朝、大阪で立食い蕎麦屋に入りました。 さすがに大阪の蕎麦屋です。どこかのSAの蕎麦と違い 生卵がありました。 迷った末、きざみ蕎麦に生卵を入れてもらって食べました。 きざみは油揚げをきざんだものですがキツネとまったく味が違います。 やはり、きざみは美味しい。あの塩味がなんともいえません。 キツネは甘いので嫌いです。 卵を入れると卵の甘みときざみの塩味があいまって なんともいえません。
きざみ蕎麦に感謝。
昨日は5368歩でした。
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| 吹田の肉じゃがカレー(マエダ薬品商事) |
昨晩は吹田で肉じゃがカレーを食べました。 お店のママに言わせると「肉じゃが」にしようか 「カレー」にしようか迷った末「肉じゃがカレー」に なったそうです。まあ作り方は似ていますから そうなるのかもしれませんが、けれどもジャガイモが美味しい。 大きく切ってありますがほくほくして美味しいジャガイモです。 難点を言えば、もう少し辛味が足りない。 蕎麦屋さんのカレーに近いのでしょうが、もう少しスパイシイーに 仕上げて欲しいものです。 十分にお酒の肴になります。焼酎を飲みすぎてしまいました。
ジャガイモに感謝。
昨日は5441歩でした。
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| SAの生卵(マエダ薬品商事) |
常磐自動車道のSAで蕎麦を食べようと思いましたが、 生卵がありません。 天玉蕎麦がありません。夏場は傷みやすいので生卵は おいてないようです。 仕方がないのでコロッケを頼んでコロッケ蕎麦にしました。 家内などは、いつもそんな変なものは食べられないといいますが これも美味しい。 蕎麦やうどんに脂が入ると美味しくなるのです。ですから 天ぷらそばが美味しいのです。コロッケと天プラの違いだけです。
コロッケに感謝。
昨日は32557歩でした。
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| 松戸の食事(マエダ薬品商事) |
昨日は、移動距離が長く朝昼ともにろくな食事を取れませんでした。 それで松戸でちょっと贅沢をしました。 夜の食事のメニューは以下のようです。 ・冷やしマーボーぶっかけ豆腐 ・穴子柳川 ・スタミナホルモン炒め ・茶そば あとお酒を少々。
満足な食事でした。
昨日は5738歩でした。
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| すっぽんスープの雑炊(マエダ薬品商事) |
朝食にすっぽんスープの雑炊を食べました。 すっぽんのスープは、缶入りの市販されているもので これでも十分に美味しい。 人によっては魚の生臭さがありますので、できれば、何かしいたけの出汁でも少し足していただければ生臭さが減ります。 それに御飯を入れて、ねぎなどをいれて卵を入れれば出来上がりです。 二杯もお変わりをしてしまいました。 雑炊はいつ食べても美味しい。鍋のあとはいつも食べますが、朝でも 美味しい。
すっぽんに感謝。
昨日は5901歩でした。
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| 金沢のクチコの卵とじ(マエダ薬品商事) |
昨晩、金沢は花火大会でした。日中は日が出ず、蒸し暑くうんざりしましたが花火で、納涼気分を満喫しました。 片町のお店で、クチコの卵とじをいただきました。これが何時食べても美味しい。クチコは海鼠の腸ですが、能登の代表的珍味です。 卵に出汁、クチコだけの単純な卵とじです。卵とじにしても生臭さが抜けませんが、酒の肴にぴったりです。 やっぱり、金沢は食の宝庫です。
初めて海鼠を食べた人に乾杯。
昨日は7035歩でした。
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| 遠野の蕎麦(マエダ薬品商事) |
昨日の昼に遠野に行きました。 ブルーベリー畑を見た後、蕎麦屋に行きました。 遠野の蕎麦を粉に惹いて遠野の水で練った蕎麦です。 しかも遠野にしかない辛味のある蕪をおろして(大根おろしのようにして)薬味に使います。 これがなかなかにいけます。美味しい辛味のある蕪も珍しいし、薬味として十分いけます。遠野のまったりとした時の流れにあって心安らぐひと時でした。 しかし暑い日でした。今年最高の暑さだそうですが遠野は涼しいと聞いていたのに。
お蕎麦に感謝。 。
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| 金沢駅の鮭いくら親子丼(マエダ薬品商事) |
昨日の昼に、金沢駅のコンビニで「鮭いくら親子丼」を買いました。 これが安い。520円です。 怪しい模造いくらかと思いきや、きわめて美味しい親子丼でした。 しかも御飯の上に鮭の身をほぐした上にいくらをすぐに乗せず、プラスチックの容器に入れておいてあります。 気を使ってあります。美味しく戴きました。
鮭に感謝。
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