昨日の昼食は、名古屋駅の駅麺通りの博多ラーメンでラーメン定食を食べました。やっぱり博多のとんこつラーメンは上手い。
高菜を入れ、紅生姜も入れて食べました。替え玉にするか、ご飯を食べるか迷ったのですが、明太子ご飯に引かれて定食にしました。
名古屋で博多ラーメンかと思いますが、二回ほど地元ラーメンに挑戦しましたが不調に終わっています。

独断と偏見で博多ラーメンに感謝。

昨日は5663歩でした。

昨日、昼食は富山県の小杉町（現在射水市）でラーメンを食べました。
大学生の頃から好きなお店で醤油ラーメンとチャーシューメンしかないお店です。今は餃子もありました。
学校の行き帰りに途中下車して食べにいったお店です。
ちょいとがっかり。味が変わっていました。もっと醤油味で油もギトギトしていたはずですが・・・・。

時代は変わります。お店の味も。

歩数は4820歩でした。歩けません。

昨晩は、江坂のお店でサバの塩焼きを食べました。
サバから沸々と熱い油が染み出てきて居るところに、醤油をたらして食べます。これが美味しい。久しぶりに美味しいサバの塩焼きを食べました。
この店で前はサバの味噌煮を食べて美味しかったのですが、塩焼きも美味しい。
それから、たたみいわしも食べましたがこれに漬け汁が付いてきました。たたみいわしを炙って食べると美味しいと思っていたのですが、
漬け汁に付けるのもなかなかいけます。

サバの油の美味しさに感謝。

歩数は8445歩でした。

昨晩は、居酒屋（蕎麦屋）で明太子コロッケを食べました。
一口サイズのコロッケが5個とキャベツの千切りがついています。
これが意外と旨い。明太子のピリッとした辛味とジャガイモのマイルドな味が巧く組み合わさっています。揚げてある油も新しくさらっとしていておいしいコロッケでした。
最近は大きいコロッケをよく見かけますが、一口サイズのほうが食べやすくておいしいと思います。

一口コロッケに感謝。

昨日の歩数は、5672歩でした。いけません。今日は、大阪へ移動ですのでがんばって歩きます。

昨日の昼食は、自宅でカレーうどんでした。
少し、水っぽかったのですがおいしいカレーうどんでした。しかし、食べ方がいけません。汁が飛び跳ねて、ワイシャツの袖にかかってしまいました。ネクタイにかかるのは注意していたのですが、まったくもって情けない。おいしくも悲しい昼食でした。

カレーうどんを食べるときは注意しましょう。

歩数は5466歩でした。

昨晩、金沢で｢ブリのカマ焼き」を食べました。
大きくて美味しいカマ焼きでした。実をきれいにはがし、大根おろしを乗せ醤油をかけて食べます。油がしっかり乗っており、みずみずしい実が口の中でふんわりと広がります。お店の冷凍物のカマと違い満足しました。

ブリに感謝。

昨日は歩数を計測しませんでした。

昨日の昼食は、東京ビックサイトでお蕎麦を食べました。
「てんぷら山菜蕎麦」です。これがいけません。天丼の専門店で食べたのですが、てんぷらは、まあまあですし、山菜もそれなりですし、蕎麦も悪くはありません。
しかし、全体のバランスが悪い。大体、なぜ天ぷらそばに山菜を入れなくてはならないのか。それからして疑問です。価格のつり上げをねらっているとしか思えません。山菜をやめてもう一本海老天を入れたほうが良いと思うのですが。

海老天に感謝。

昨日は、9783歩でした。展示場を見て歩いたのですが、もう少し足りませんでした。

昨晩も、東京有明で食べました。
美味しい「たらのチャンジャ」を肴に飲みました。きゅうりに乗せて食べましたが旨い。非常に辛いのですが、うま味がある。ビールでも日本酒でも焼酎でも肴としていけます。
ほかに鰺の干物を食べましたが、なかなか美味しいお店でした。生の魚は置いてないのですがこれで十分です。

たらのチャンジャに感謝。

昨日は9853歩でした。もう少しで10000歩したが、今日もがんばります。

昨晩、東京有明の飲み屋で「焼きソラマメ」を食べました。
枝豆の3倍くらいの大きさで蒸すのではなく焦げ目がつくくらい、しっかり焼いてあります。蒸すとにおいに好き嫌いが出ますが、焼くと大変おいしい肴になります。
大きな鞘の中に3〜5個入っています。鞘から出してさらに皮をむいて塩をつけて食べます。暖かいうちに食べると、豆のうま味がしっかり味わえます。

ソラマメに感謝。

昨日は展示会に出展していたので、うろうろと歩き回って8502歩でした。もう少しです。1万歩まで。

昨晩、東京有明でとろろ明太子を食べました。
すったとろろ芋に明太子を乗せたものに醤油をかけ、まぜてたべます。
一緒に奴豆腐を食べましたが、新しい味の出会いとして、奴豆腐にこのとろろ明太子をかけて食べました。
これが旨い。ちょっと醤油をかけて食べましたが、奴豆腐に明太子の
辛味さらにとろろのうま味が交じり合ってなんともいえません。

とろろと明太子に感謝。

昨日は、4860歩でした。階段を使うなど努力はしているのですが歩数が伸びません。

昨日の朝食は、自宅でご飯に焼き明太子を乗せて食べました。
明太子を焼いて、ほぐし、ご飯に振り掛けるようにして食べます。
これが美味しい。何杯でもご飯が食べられます。辛味と塩味がまざり、ほぐした実のぱらぱら感がなんともいえません。

まだほかに辛し高菜を入れると美味しいです。どちらかというと九州の名物・特産品が好きなようです。

九州の美味しさに感謝。

昨日は5425歩でした。歩けません。反省。

昨日の昼食は、名古屋駅で買った駅弁「コーチンわっぱめし」でした。
これが意外と美味しい。わっぱめしのよさが出ていて感心しました。
コーチンの味付けと他の具材がうまくマッチして美味しい駅弁でした。
久しぶりに駅弁であたりを取りました。

名古屋コーチンに感謝。

昨日の歩数は8305歩でした。

昨日の昼食は、横浜の地下街でスープカリーを食べました。
北海道のホタテとトマトを煮込んだかリーです。辛さは7倍、ご飯は玄米。辛さはちょうど良く、トマトの酸味が美味しい。
ホタテは、解凍の仕方がまずく美味しくありません。
それでも玄米を食べてのヘルーシー感が良く、まあまあです。
できたら、夜にたずねてスープカリーだけで焼酎の肴にしたいと思ったのですが、お酒はビールしかありません。残念。お店の方は、ご一考をお願いします。

カリーの辛さに感謝。

昨日は、10033歩で久しぶりに1万歩を越えました。

昨日の朝、岡山駅で立食い蕎麦を食べました。
駅の中には何箇所か立食い蕎麦のお店があるのですが、いずれもいけません。出汁の味が薄いのです。いつもうどんを食べようと思うのですが蕎麦を頼んで後悔します。
昨日も懲りずに後悔してしまいました。讃岐うどんの影響なのか出汁の塩味が薄いのでそばよりもうどんが美味しいと思いますが・・・・・。

次回こそうどんを食べるぞ！！！。

歩数は5042歩でした。移動距離は１０００Ｋｍと多いのですが歩けません。反省。

昨日、三原の小料理屋で「アコウ」という幻の魚を食べました。
瀬戸内の赤穂鯛のことを「アコウ」というらしいのですが、最近はほとんど獲れないそうです。たまたま市場に入っていたので買ってきたそうです。
刺身と皮の湯引きを食べました。大きくはないので刺身も二人では少ないのですが、旨い。瀬戸内でたこ以外では久しぶりに旨い刺身でした。
また、湯引きが絶品です。思わず「うー」とうなってしまいました。
酒の肴に最高です。
またこのお店は、シャコのたれの付け焼きが旨い。三原のお店が寂れていく一方なのに、連日お客様がいっぱいのお店です。親父さんの人柄が出ているお店で大好きなお店です。

三原の小料理屋の親父さんに感謝。

昨日の歩数は7602歩でした。ＪＲに乗っている時間が多くて歩けませんでした。

昨晩、鹿児島で蕎麦屋へ行きました。鹿児島では、あまり美味しい蕎麦を食べたことがなかったので期待して食べました。
飲んだ締めとして食べましたが、なかなかのものです。蕎麦は、田舎蕎麦なので少し固めですがつゆも美味しく風味のあるお蕎麦でした。
メニューには、鴨せいろではなく黒豚せいろが載っており、ところ変われば品変わると感心しました。

次回は、黒豚せいろ蕎麦を食べてみたいと思っています。感謝。

歩数は、福岡などに立ち寄ったりしたので10420歩でした。

昨晩、横浜の飲み屋で4色すしを食べました。
うにといくらとかにが巻き寿司の上にこぼれんばかりに乗せてある美味しいおすしです。
美味しいので1人前のあと2人前を頼みましたところ、うにがもうないとのことで断られました。まだ7時過ぎでうにが切れるとはいかなる飲み屋かと憤然としましたが、美味しいものはみな好きなのかと勝手に納得して帰りました。

美味しい4色寿司に感謝。

昨日は7805歩でした。

昨日、遅い昼食を大阪駅構内でを食べました。「豚肉の生姜焼き」です。この生姜焼きにはびっくりしました。豚肉がこまぎれで、しょうが味が薄く、しかも「もつ焼き」のような味でした。
もう少し、豚肉は大きく生姜を利かした味にして欲しいものです。
また、鯵の輪切りを油であげて酢をかけた小鉢が付いていたのですが
これもいま一つでした。
便利な場所にあると、努力が必要なくなるのでしょうか。

楽はしてはいけませんと反省して金沢に帰りました。

歩数は9549歩でした。朝、名古屋から出て吹田、大阪駅へと移動し、着いた9時過ぎには6000歩を越していましたのでもう少し歩けたのではと反省しています。

昨晩、名古屋の藤が丘で牛筋煮込みを食べました。
これがまずい。八丁味噌で煮込んであり、甘すぎます。
それで、チャンジャを混ぜて食べました。牛筋味噌煮込みチャンジャの
出来上がりです。これが旨い。
最後にこれにガーリックライスを混ぜて食べました。これも旨い。新しいアジの出会いです。

大変新しいアジの出会いに感謝。

昨日は、10432歩でした。やっぱり名古屋の地下鉄は歩きます。

今晩、北朝霞で泥鰌のから揚げを食べました。
泥鰌に薄く衣をつけから揚げにしてあります。それを、カレー味の塩につけて食べます。これが美味しい。
ついついお酒が進んでしまいました。小魚を丸ごと食べることが少ない人にもお勧めです。泥鰌は川魚で泥臭いという人が居ますが、これを食べてから言ってください。

泥鰌さんに感謝。

今日の歩数は5245歩です。足りません。反省。

昨日の昼食は、横浜駅東口地下街のラーメン屋さんで食べました。
ラーメンと水餃子を注文しました。ラーメンは白湯スープでふと麺です。テーブルに胡椒も酢もラー油も味の是正をする調味料が何もありません。今一の味なので、変えようと思いましたができません。
しょうがないので、水餃子につけるたれを入れてしまいました。
接客は良かったのですが、・・・・・残念です。

昨日の歩数は、7036歩でした。

昨日の昼は、金沢でラーメン屋さんに行きました。
注文したのは、鉄板焼きチャーハン付きざるラーメンです。
旨いのは、鉄板焼きチャーハン。丸い焼いた鉄板の上にドーナツ状のチャーハンが乗ってきます。中央のへこんだところには、紅しょうが・ねぎなどがあり、かき混ぜてから食べます。これが熱くて旨い。
ラーメン屋さんなので、量も多くなく、冷たいざるラーメンのお供に絶品です。
しかし、ざるラーメンがいまいちでした。

美味しいチャーハンに感謝。

今日の歩数は、なんと1960歩しかありませんでした。反省頻りです。

昨晩、知人に連れられて片町の寿司屋に行きました。カウンター５席だけの小さいお寿司屋さんです。
非常に美味しい寿司屋さんですが、特に「サバのへしこ」が抜群でした。軽くあぶって出てきたのですが、あまりの旨さに飲んでいた焼酎を日本酒に変えてしまいました。寿司ネタを肴に飲んで、結局おすしは１カンしか食べませんでした。
小さなお寿司屋さんでマスターは３０歳、奥様と二人でやっているそうで、ねたが切れたら店じまいだそうです。こんなお店を探していました。ところがいつも混んでてなかなか入れないそうです。

いいお店との出会いに感謝。

昨日は、４３２７歩でした。

昨晩、総会終了後に焼肉屋にいきました。
コース料理を食べましたが、中でもモツ鍋が美味しい。もつは焼いてあって硬いのですが、野菜などとあいまってスープが美味しい。
野菜の嫌いな子ども達には最高の美味しい野菜の食べ方です。
最後に、うどんを入れるか、ご飯を入れておじやにするかですが
これがいけません。この味はおじやしかないと思うのですが、うどんにするグループがいました。信じられません。その人たちに少し、おじやを食べてもらいました。後は知るべし。
なお、お酒は飲み放題でしっかりビールとチューハイを飲ませていただきました。

金沢の焼肉屋さんに感謝。

昨日は、万歩計をセットしませんでしたので歩数は不明です。

朝一番の飛行機に乗るため、羽田空港に６時半に着きました。
空港内の立ち食い蕎麦で、掛けそばとカツサンドを食べました。
掛けそばにカツサンドのパンを漬して食べます。そばの汁がパンにしみこんで美味しい。噛み締めるとパンから汁が染み出てきて口の中で美味しさが広がります。
ただし、空港内にはいくつかの蕎麦屋さんがありますが、お店によって汁が違います。私はＪＡＬの１５番ゲートの横のお店が好きです。

パンと蕎麦と言う新しい食の組み合わせに感謝。

昨日の歩数は、午前中で２４７０歩でした。午後は万歩計をはずしましたので不明です。

昨晩、ファミリーレストラン天狗で「関アジ」の刺身を食べました。
大分から毎日空輸しているとかで期待して食べました。
旨い。油が乗ってきわめて美味しい。「関」のブランドに恥じない美味しさです。ただし、刺身のきり方が良くない。もう少し、よく切れる刺身包丁で切っていただきい。
横浜で、久しぶりに美味しい刺身を食べました。

天狗さんに感謝。

昨日の歩数は、7865歩でした。

昨晩、マグロのカマ焼きを食べました。
三崎港直送のお店だそうです。残念ながら美味しくありませんでした。
もっとしっかり焼いて欲しかったし、大根おろしの量が少なかった。
もう少し、油が多いものですが少なくうま味にかけていました。

残念でした。

昨日の歩数は7093歩です。