ホテルの朝食は、バイキングスタイルでした。
お客様が多く、大混雑でした。当然、相席をお願いしますが、これが問題です。ちゃんと挨拶できない人が多い。
特に中年以降の女性は、できる人とできない人がはっきりしていて、孫達を連れていようものならどうしようもない。自分達のことしか見えていない。
自己中心的な人を見て、他山の石とせず、私初め家族などもそうなっていないか反省しなければと思いました。
朝食の味は、まあまあでした。

昨日の歩数は、7531歩でした。

昨日の昼、永田町で蕎麦を食べました。
鴨せいろを食べましたが、このつゆが濃い。見ためは、色が濃くて量が少なく美味しく見えません。しかし鴨は美味しく、味が濃いので昔風の蕎麦です。
蕎麦をちょっとつけては、すするという「通好み？」の食べ方でないと、味が濃すぎて美味しくありません。
蕎麦では久しぶりにこいつゆなので感動しました。美味しい蕎麦を食べた後に蕎麦湯を足して飲みましたがこれも美味しく満足しました。

満足して、ご馳走様でした。

今日の歩数は8597歩です。

昨日の朝、一昨日に取ってきた筍を食べました。
今年、最後の取れたての筍なので感謝して食べました。
筍にわかめと卵を絡めた料理ですが、残念ながら筍が良くない。もう季節遅れです。細くて硬く、えぐい味が強くおいしくありません。
筍は、5月半ばまでだと思います。畠には、３ｍを越す若竹がにょきにょきと生えてくるようではもういけません。
また、来年の筍に期待します。

今日の歩数は6035歩でした。

昨日の朝、横横道路を走ったので、横須賀パーキングエリアで蕎麦を食べました。
此処のお蕎麦が美味しい。月見蕎麦がないので掛けそばに卵をトッピングしてもらい、アジフライも頼みました。贅沢のきわみです。アジフライを食べながら蕎麦を食べる。ミスマッチのようでなかなか上手い。
コロッケを頼んだときは蕎麦の上にトッピングしてもらうのですがアジフライは別に食べます。此処がつまらないこだわりです。

一日が幸せな始まりの食事でした。

歩いた歩数は、７８３０歩でした。

昨日の昼食は、ＪＲノゾミの中で「うな重弁当」を食べました。
朝は、名古屋駅で立ち食いきしめんを食べたのでちょっと豪勢に「うな重弁当」にしました。
うなぎは二段になっていて満足のいくお弁当でした。
ただうなぎが小さい。もう少し大振りのうなぎを使って欲しいものです。ご飯にたれもしっかりしみこんで冷たいご飯にもかかわらず、美味しく戴きました。

うなぎに感謝。

今日の歩数は、川崎にも地下鉄で行ったので14127歩でした。頑張りました。

今朝は、大阪の立ち食い蕎麦で「きざみ蕎麦」を食べました。
油揚げをきざんで蕎麦に乗せたものですが、いつ食べてもおいしい。
きつね蕎麦は、甘く煮た油揚げを乗せてありますが好きではありません。
今日は、贅沢をして生卵を入れてもらいました。きざみでしょっぱい味を楽しみながら、後は卵のやわらかい甘さを味わいます。七味の辛さとあいまって非常においしい味になります。
大阪の味です。感謝して食べました。

今日の歩数は、がんばって１１７１８歩でした。

昨晩、なぜか大阪で稲庭うどんを食べました。
これがすごい。だしがほとんど醤油です。うどんは、そこそここしがあって美味しい。漬け汁はさすがに濃すぎるので白ゴマをすって入れ、さらに七味唐辛子を少し混ぜました。
お蕎麦のようにほんのちょっと付け汁につけて食べるとおいしい。お店の看板にも「稲庭うどん」とあったように稲庭うどんの隠れた名店でした。

感謝して食べました。

昨日の歩数は８８２６歩でした。

昨日は、朝・昼・晩と三食ともお蕎麦を食べました。
よくも飽きずにと思いますが、お蕎麦が好きです。
朝は、立ち食い蕎麦、昼はカツ丼付き蕎麦定食、夜は晩酌のしめに鴨せいろを食べました。
今までの最高は８食連続蕎麦を食べたこともあります。今日の朝は、何を食べようかまた蕎麦にしようか考えています。

飽きることなく蕎麦を食べ続けたいと思っています。ご馳走様です。

昨日は８６７０歩でした。

昨日、研修の昼食時に弁当を戴きました。
これが、暖かくておいしい。ただ、サトイモの煮物がいけません。
硬くて筋があるような食感でした。
しかし、海のふりかけなんぞというものも付いており、満足できるお弁当でした。

感謝してご馳走様でした。

歩いた歩数は5700歩でした。

今日京都駅からＪＲの雷鳥３号に乗って帰りました。
京都駅で、「平安」という駅弁を買いました。おかずは、一品一品共になかなか美味しい駅弁でしたが、詰め合わせ方がまずい。
人間は、情報は目からが８０％なので見た目がきれいでないと美味しく見えません。せっかくの京の都の弁当なのにもったいない。


マエダ薬品商事のＳＨのパンフレットも見やすいようにしなくてはと思いました。

歩いた歩数は、５０６１歩でした。

昨晩は、京都のお蕎麦屋さんで晩御飯を食べました。
酒の肴がない。ニシンの甘煮と板わさで一杯やってざるそばを食べました。
関東のお蕎麦屋さんはほとんどが酒の肴を用意していますが、京都の四条のお蕎麦屋さんには、酒の肴が少ない。京都はみなそうなのでしょうか。
しかし、さすがに京都のニシンそばに使うニシンだけあって美味しい。
ちょっと甘すぎる点を除けば満足しました。
そばは、いまいちでした。麺がゆですぎなのかこしがありませんでした。つゆはもう少ししょっぱいほうが好きです。


国際会館にいきましたので少し歩きました。8841歩でした。

昨晩、大阪の江坂で鯖の味噌煮を食べました。お袋の味の店で、非常においしい味噌にでした。
大概甘くて味噌煮ではなく、砂糖の甘煮みたいな鯖煮が多い中、甘くもなく味噌の味がよくでており、鯖の油とあいまって満足いたしました。
ママによれば味噌煮はたまにしか作らないとのこと。今度は、塩焼きを食べてみたいと思いました。

お袋の味に感謝。


がんばって歩いたので、歩数は10214歩でした。

昨晩は、コンビニで「鯖の塩焼き」を買いました。
電子レンジで暖めてもらったのですが、酒の肴に実に良い。
Ｓコンビニで買ったのですがお醤油がついていて、数滴かけて食べると
なんとも言えずおいしい。
Ｒコンビニの鯖の塩焼きは、お醤油がつていない。これがいけません。私のようにホテルに宿泊することが多いとちょっとのお醤油が大事です。

本当は熱々の油がプチプチしているような状態の鯖の塩焼きが食べたいのですが、コンビにでは無理ですね。

それでも現況に満足をして、ご馳走様でした。

歩数は4530歩でした。

昨晩、アナゴのてんぷらカレー味を食べました。
居酒屋チェーン店の定番メニューなのですがこれがなかなかにいけます。カレーが好きなのでそのためなのかもしれません。
アナゴのてんぷらの衣にカレー粉を混ぜてあるのですが、別に振り掛けようのカレー粉の粉末がついています。このカレー粉が良い。奴豆腐に振りかけてもおいしし、他のメニューの調味料としても使えます。

ご馳走様でした。

昨日は、東京へ電車で出かけたので良く歩きました。8320歩でした。

カレー粉は、ウコンなども入っており抗酸化作用が強いと思われます。
抗酸化作用はマエダ薬品商事のＳＨの基本です。

昨日の昼、豚肉の生姜焼き定食を食べました。皿の上に敷き詰めたキャベツの千切りの上に豚肉を乗せてあります。生姜焼きの焼き汁（煮汁）が、まったくない珍しい生姜焼きでした。
いまひとつの味なので、しょうゆ味のドレッシングがありましたので
振りかけたらまあまあの味になりました。豚肉を焼いたときに出るおいしい汁をしっかり食べさせてください。

ご馳走様でした。

今日の歩数は5250歩でした。横浜のマエダ薬品商事の本部でＳｈ１研修
を1日行っていたので歩けませんでした。

昨晩は、家族そろって手巻き寿司を食べました。
甘エビ・トロ・サヨリ・シャケ・こぶ締めのすずき・いくら・納豆・
たまご焼き・ミョウガなどを巻いて巻いて食べました。
久しぶりの手巻き寿司で食べ過ぎてしまいました。ネタは、そんなに良いものではありませんでしたが、すずきのこぶ締めはなかなかの美味しさでした。
手巻き寿司は、のりに乗せるご飯の量を多くしがちですが、ネタとのバランスが問題です。なかなかに難しい。おすし屋さんにはなれそうにありません。

ご馳走様でした。

午前中は、研修に出席で、午後は研修の準備で歩けませんでした。
歩数は2150歩でした。

昨日の昼には、電車の中で駅弁を食べました。
新大阪駅で買った「料理の鉄人Ｔ氏の駅弁」です。
さすがにうまく作ってあります。ご飯も二種類で中華風と白いご飯です。箸の他にスプーンが入っていたのはこのチャーハン風のご飯を食べるためかと納得しました。
お菜も種類が多く満足の弁当でした。1日30種類以上食べましょうにふさわしいお弁当で、価格はこんなものかなという1000円でした。

ご馳走様でした。

ＪＲの雷鳥に乗る前に5000歩以上歩きましたのに今日の歩数は6150歩でした。

マエダ薬品商事のＳＨ礼賛の中で種類を多く食べることが書いてあります。参考までに。

昨晩、大阪梅田のＹ店でお好み焼きを食べました。
メインは、大阪城という直径３０ｃｍのお好み焼きで約１Ｋｇの重さがあります。一緒に食べた若人は、乗っている海老をシャチに大阪城と見立てて連呼し一人で悦に行っていました。
味は、さすがに有名店だけに美味しい。しかし、忙しいせいなのか店員さんの対応がいまひとつでした。
スペシャル焼きそばはソースの味がいまひとつ薄い。それでもスジネギ焼きは始めて食べましたが美味しい。

酒の肴とは程遠い感じの晩御飯でした。

歩数は、名古屋に寄ったりして、史上最高の17050歩でした。
頑張りました。

昨晩、自然屋で（横浜駅近く）皆と飲んだあと、締めに鴨せいろそばを食べました。
この蕎麦屋は、昼は蕎麦屋で夜は飲み屋です。したがって締めのそばはおいしいのが当たり前ですが、特に鴨せいろそばがおいしい。
つまみも変わったものがあってなかなか良い店です。岩手の地鶏のから揚げもよいし、韓国のりで納豆とご飯を巻いて食べてもおいしい。
それに安い。

ご馳走様でした。

今日の歩数は8260歩でした。

今日、富山に行きました。帰りに「老舗　味の笹義」に寄り、「白エビの押し寿司」を買って帰りました。
白エビは、富山湾特有の小さいエビで、駿河湾の桜エビの仲間のような気がします。桜海老の白いものと思っていただければ良いと思います。
このエビの押し寿司が美味しい。絶品です。箱寿司ですので、切り出した寿司をのりで巻いて、醤油をつけて食べるのですが、甘くて口の中でとろけるように美味しい。酒の肴としても最高です。
残念ながら、作ったその日のうちに食べなければならないのでメジャーにはなっていませんが、この店の主力商品「鱒寿司」よりも美味しい。
こっそり、私だけが食べています。
富山の隠れた名産品でした。

本当にご馳走様でした。

今日の歩数は４２２０歩でした。旨いものを食った日はもっと歩かないと。

郡山のＷホテル宿泊しましたが、バイキングスタイルの朝食を食べました。
バイキング料理の目玉は、ホットプレートで焼いてくれる卵の目玉焼きです。いつも食べますが、納豆・冷やっこ・サラダ・肉じゃが・ひじき・のり・サバの塩焼き・大根おろし等など朝食だけで２０種類以上の食材を食べられます。（バイキング料理の良いところはこの点です）
いずれも美味しく気持ちの良い朝食です。美味しいので食べ過ぎに気をつけています。

研修後、列車で金沢へ帰りましたが大宮で買った駅弁がはずれで不味く悲しい思いをしました。

今日の歩数は、４３５７歩でした。

郡山で大根サラダを食べました。
大根サラダは、水っぽくなりがちですが、じゃこをふんだんに使いごま油の使い方が絶妙で非常においしいサラダでした。甘くてシャキシャキ感があり、久しぶりにおいしいサラダでした。

このお店は、海老しんじょうやいもしんじょうもおいしいお店です。
初めて行った店ですが行きつけの店になりそうです。

昨日の歩数は、3680歩です。

今日、筍掘りに行きました。
約４０本あまり掘りました。
皆で分けましたが、小さい筍だけを皮のついたまま焼きました。
バーベキューをしながら、火の傍においておくだけですが、しっかりと焼きます。ころあいを見計らって取り出し、皮をむきながらたべますが
この皮が熱い。むいてもむいても皮ですが、アチチ、アチチと言いながらむきます。
食べるところはほんのわずかで根元までは、えぐいので食べられません。しかし、筍の香りがしますし、非常に贅沢なアジです。

今日の歩数は、１３９７０歩です。犀川のほとりを散歩しましたが、
雉も多く見られました。雉鍋を夢見て歩いていました。

朝食で、イワシのこんか漬けを食べました。
イワシを米ぬかに唐辛子を混ぜた中に漬け込んだ保存食です。
焼いて食べるのですが、塩味が強く辛味があり、ご飯がいくらでも食べられます。
石川・富山の郷土料理ですが、大変好きです。米ぬかがなまってこんかになったと思われますが、酒の肴にも美味しく一度お試し下さい。


今日の歩数は１０４７５歩でした。息子と朝散歩に行ったので９０００歩あまり歩いたのですが、休みなので歩きませんでした。残念。

　今日の朝食は、東大阪のＲホテルのカレーパンとおにぎりでした。
自由に食べられるのでカレーパンとコーヒー。おにぎりとインスタント味噌汁。この怪しい和洋折衷の組み合わせの朝食でした。
　おにぎりは、型にはめて焼いた焼きおにぎりでインスタント味噌汁は評価に値せず。
　しかし、カレーパンが美味しい。油で揚げたあげパンではないので好きです。また、仲の具のカレーが旨い。ほかにもパンの種類が多いのですが、ダントツカレーパンが旨い。
　ご馳走様でした。

今日の歩数は、８６６２歩でした。朝９時までに５０００歩も歩いていたのに伸びませんでした。

　今朝、名古屋駅の新幹線ホームで東京寄りのきしめんコーナーで立ち食い蕎麦を食べました。
　きしめんを食べるべきでしょうが、いまひとつきしめんが好きではありません。
　それで月見蕎麦を食べたのですが、どんぶりにの中に卵と油揚げが入っていました。油揚げが甘いので好きではありませんが、だしがいい。
思わず、汁を全部飲んでしまいました。サービスで油揚げを入れないでください。
　大阪では、塩味のきざみ蕎麦しか食べないのにたぬき（きつね）蕎麦を絶対食べないのに油揚げを食べてしまいました。

　今日の歩数は10685歩でした。一寸がんばりました。

昨日の昼に名古屋駅の駅麺通りで醤油ラーメンを食べました。
醤油の味が薄い。醤油ラーメンではない。麺の硬さとかチャーシューは
良いのですが、スープがいまいちでした。仕方がないのでちょっと醤油を足しました。
味噌ラーメンにすべきでした。残念でした。

歩いた歩数は、6803歩でした。

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