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マエダ薬品商事のこれを食べた!!
マエダ薬品商事「食のご意見番!?」会長の食べ歩き日記です。
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市ヶ谷の粗引き蕎麦
昨晩は市ヶ谷です。
どうも市ヶ谷とは帰り道の相性がよくありません。
終電で駆けたり、大雨だったり、昨晩は火事で大幅遅れです。
昨晩の帰りの電車は沿線の火事で火事で約1時間遅れ。
満員電車でものすごく蒸し暑い中、クーラーも入っていません。
JRの乗務員は、お客さんの状態を理解しているのでしょうか。
心のこもらないお詫びばかりが空疎に聞こえます。
更に横浜駅寸前で10分以上待たされました。
おかげで帰ったのが午前1時、寝たのが2時起きたのが5時と言うことです。
全く付いていません。
昨晩会議のあと午後8時過ぎですが「ちくっと一杯」と言ったのが悪かったのでしょうか。
渋谷で東急に乗り換えなかったのが悪いのでしょうか。
品川で京急のホームが締め切られたのであきらめたのがよくなかったのでしょうか。
色々と頭の中をよぎります。
それでも蕎麦屋で食べた〆の「粗引き蕎麦」の美味しかったこと。
新蕎麦です。
粗引きですので香りも良いし、喉越しもよし。
此処最近最高の蕎麦でした。

昨晩12時までの歩数は12036歩でした。
今週は48381歩です。
これで来週も安心してお酒が飲めます!
マエダ薬品商事は食育を通じ、スーパーヘルスを推進します。
【2009/11/07 12:21】 | マエダ薬品商事株式会社 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
横浜でまたまた秋刀魚の塩焼き
昨晩は横浜の蕎麦屋さんでまたまた秋刀魚を食べてしまいました。
先日仙台でこれで今年の秋刀魚は終わりかと思っていましたらまだ出てきました。
しかしながら、冷凍もので小さい秋刀魚です。
はっきり言って美味しくありません。
大根おろしがたっぷり付いていただけが救いです。
生の秋刀魚は矢張り仙台の秋刀魚の刺身が最後のように思えます。
秋は過ぎ去ります。
冬の足音が聞こえます。
鍋の季節です。
鍋奉行としては張り切らざるを得ない季節です。
いつか鍋将軍と呼ばれるまで精進したいと思います。

昨日は10843歩でした。
後半伸びが足りません。
マエダ薬品商事は食育を通じ、スーパーヘルスを推進します。
【2009/11/06 13:04】 | マエダ薬品商事株式会社 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
昨晩は横浜です。
昨日は忙しい日でした。
午前中は富山です。
午後一番の東京便がダイア改正で無くなっていましたので小松まで戻りました。
小松で天ぷらそばを食べましたが海老の衣をはずして
たぬき蕎麦のようにして食べました。
美味しい蕎麦になりました。
横浜で新しいお店で山芋の摩り下ろし(とろろ)を食べました。
出てきて吃驚。
生卵が白身も一緒に乗っけてありました。
仕様がないので、残っていた冷奴を加えて醤油をたらし、かき混ぜました。
いまひとつです。
それで別注のカキフライをそれにたっぷり漬けて食べてみました。
これが意外といける味です。
ちょっと醤油を濃い目にしたほうが美味しいようでした。
マヨネーズ代わりというところでしょうか。
新しい試みでした。

昨日は7755歩しか歩けず、これも帰ってきてから周りを歩いてこれです。
昨日までの合計が25502歩です。
来週のお酒が不安です。
それで今朝は散歩に出ました。
現在6668歩です。何とか1万歩を目指します。

マエダ薬品商事は食育を通じ、スーパーヘルスを推進します。
【2009/11/05 09:30】 | マエダ薬品商事株式会社 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
鯖の味噌煮の煮凝り
昨日は忙しくて時間が作れずブログがかけませんでした。
今日は不多雨っ書く予定です。
一昨日の夜は金沢です。
上さんの作った鯖の味噌煮を食べました。
今回はしっかり冷蔵庫で冷してあったので煮凝りができていました。
普通の煮凝りと違って味噌味です。
これが又美味しい。
口の中で溶けながら味噌の味と鯖の脂のうまさが
競い合い蕩けるような味です。
お酒の肴にもってこいです。ついつい日本酒を飲みすぎてしまいました。
魚自体も美味しいですがこのような食べ方も一興です。

夕方福井の行きましたら時間が合ったので営業所の周りを歩きました。
おかげで9329歩きました。
マエダ薬品商事は食育を通じ、スーパーヘルスを推進します。
【2009/11/05 09:08】 | マエダ薬品商事株式会社 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
仙台で蒸ホヤ
昨晩は仙台です。
朝、郡山で午後は仙台で研修でした。
たぶん歩く暇がないだろうと思って、
郡山のホテルから朝の6時過ぎから散歩に行きました。
福島県の中核都市ですがホテルとお宮さんが目に付きました。
4000歩近くを稼いでホテルに帰りました。
仙台の夜は駅の近くのお店です。
ホヤの蒸したものがあったので食べました。
初めてなので殻ごとかぶりついてしまいました。
殻から実をはずさなくてはいけません。
癖のある味ですが美味しいものです。
研修中にも6日間5万歩の話をしていたら言われてしまいました。
健康のために歩いているのではなくお酒を飲むために歩いているとしか思えませんと。
鋭い指摘です。
その通りだと思います。

と言うことで昨日は8418歩でした。
今日越後湯沢で電車を乗り換えたのですが、駅の外は雪でした。
木枯らし1号でしょうか。

マエダ薬品商事は食育を通じ、スーパーヘルスを推進します。
【2009/11/03 13:54】 | マエダ薬品商事株式会社 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |